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  • 掃除にエタノール
    消毒用エタノールって，消毒用に常備していても殆ど使う機会がなかったりします． これ，掃除をはじめ色んな事に使える優れものです． 我が家にあるものは500mlで700円位だったと記憶しています． エタノールって油を簡単に分解してくれるんです． ガスコンロ周りの固まっちゃった油に一吹きしてボロ布でふき取ると簡単に油汚れが取れます． レンジフード部分が油で茶色くなっちゃっていても，エタノールを吹きかけた雑巾で拭くと，気持ちよい位簡単に綺麗になります． 『火気厳禁』ですので絶対に火のない場所で使用しないといけません． 〔ガス周りで使用してもすぐに揮発するので，使用する前後にさえ火を使っていなければ問
  • 日本酒のおつまみ
    日本酒に合うおつまみって結構ありますよね．でも家で独りで飲むとなると面倒で作らないという人も少なくないですよね． だけど簡単に作れて美味しいとなれば話は別ですね．ここでは，簡単で美味しい，そして健康な料理を紹介します． 今回は，『イワシの青じそ巻き梅風味』で，材料はイワシ・青紫蘇・酒・みりん・醤油，そして梅干しです． まずイワシの開きを作ってそれに，半分に切った青じそをのせて，端から巻いて楊枝で留めて下さい． そしてフライパンを熱して，イワシを入れて，表面に火が通ったら，酒・みりん・醤油を少々と，梅干し1〜2個をそのまま投入します． 水を少し加えて，フタをして蒸し煮にし，その途中で梅干しを箸
  • 窓ガラスの掃除
    窓ガラスの掃除，いつもつい後回しにして見て見ぬふりです． きれいにすれば気分イイことは十分承知だけれど，，いざ掃除をするとなると，かなり大変な作業です． 高いところには手が届かなかったり，せっかく磨いても，磨いているそばから乾いてしまって変な跡が残ったり． そんな窓ガラス磨きの方法をいくつか書き出してみました． ・古新聞を水にぬらして軽く絞ります． それをくしゃくしゃに丸めて窓を拭きます． 新聞のインクが汚れを吸着して綺麗に磨き上げてくれます． 仕上げに乾いた新聞紙で拭くと，インクがつや出しの効果を発揮し，窓のくもり対策にも最適だそうです． 水分が乾かないうちに仕上げをするのがコツです． ・